logo  
  Béziers Info le site de Béziers

Accueil  Accueil | beziers Béziers | feria Féria | Jeux Jeux | Livre d'or Livre d’or | Contact Contact | Liens Web Liens Web
 
 
MENU BEZIERS INFO
 
 

 
 
BÉZIERS PRATIQUE
 
 
Polygone Béziers
Médiathèque de Béziers
 
 
BÉZIERS A DÉCOUVRIR
 
 
Les Allées Paul Riquet
Les Arènes
Les Halles
Le Théâtre
Le Canal du midi
Le Pont Canal
Les 9 écluses de Fonséranes
Le plateau des Poetes
Site universitaire Du Guesclin
La Cathédrale Saint Nazaire
L'église de la Madeleine
La Chapelle des Pénitents Bleus
L'Hotel de Ville
La Statue de Pépézuc
Les Plages

 
 
BÉZIERS INCONTOURNABLES
 
 
Les Caritats
Sortie Ouest
 
 
BÉZIERS SORTIR
 
 
CINÉMAS

SPORTS :
Piscine Léo Lagrange de BÉZIERS

MUSÉES
Muséum d'histoire naturelle
Musée du Biterrois
Musée des Beaux-Arts - Hôtel Fabrégat
Musée des Beaux-Arts - Hôtel Fayet
Espace Taurin

 
 
FORUM :
 
 

 
 
Citations :
 
  La vie ce n'est pas
d'attendre que les orages
passent " C'est
d'apprendre comment
danser sous la pluie."

Anonyme


Citations...

 
 
Translation :
 
   
 
Albums Photos Béziers
 
 
Pont Canal
Afficher l'album
Gouffre de l'Oeil Doux
Afficher l'album
Béziers bon Week END
Afficher l'album
Béziers avenue Saint Saens
Afficher l'album
Béziers
Afficher l'album
Gouffre de l'Oeil Doux
Afficher l'album
Béziers bonnes vacances
Afficher l'album
Béziers
Afficher l'album
Rampe des Poilus
Afficher l'album
Moulin de Bagnols
Afficher l'album
Port Chichoulet
Afficher l'album
Béziers avenue du 22 aout
Afficher l'album
Cathédrale Saint Nazaire Gargouille
Afficher l'album
Béziers Canal du Midi
Afficher l'album
Béziers
Afficher l'album
Béziers Canal du Midi
Afficher l'album
Béziers les Arènes
Afficher l'album
Béziers
Afficher l'album
Béziers Moulin de Bagnols
Afficher l'album
Cathédrale Saint Nazaire
Afficher l'album
Tous les albums
 
 
 
 
 

Index des articles > BEZIERS ENTREPRISES > Béziers, gros plan sur : Le jardin des réformés

 
 
Béziers, gros plan sur : Le jardin des réformés
 
 

Article posté par admin micka.
Paru le samedi 30 avril 2016 à 10:19
Vu 900 fois.
Note : etoiles4 (12 votes)

Béziers, gros plan sur : Le jardin des réformés

Voilà la 5 eme génération de maraîcher au jardin des réformés.
Pionnière sur leBiterrois en maraîchage BIO
Yoann est en cours de reprise de l’exploitation familiale.





Béziers Le jardin des réformés BIO

image


Yoann est en cours de reprise de l’exploitation familiale.

image

Après un an d'école au Centre Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (le C.F.P.P.A)
ou il a obtenu son diplôme de Chef d’exploitation Agricole
en Maraîchage BIOLOGIQUE.

Il rejoint son beau-père Christian sur l'exploitation familiale
"LE JARDIN DES REFORMÉS" à BEZIERS.
Il apprend jour après jour, guidé par son beau-père.
Il apprend que la nature est parfois généreuse, parfois capricieuse.
Il apprend à la respecter sans la brusquer.

image

Car ici, pas question d'utiliser des produits chimiques
et ce sur toutes les parcelles que compte l'exploitation,
c'est zéro traitement et désherbage à la main.

Alors pour protéger ses cultures des escargots, limaces et autres chenilles,
Yoann ne compte pas sa peine et ne ménage pas son dos !
Il pratique la culture sur butte, comme de nombreux agriculteurs en bio.


image

Les légumes arrosés avec l'eau du forage, sont, à maturité,
ramassés et nettoyés dans le bassin ou au jet.
Ainsi débarrassés des insectes qui auraient échappés à sa vigilance,
ils pourront être présentés au consommateur,
que ce soit sur le marché, au magasin bio,
à la RUCHE QUI DIT OUI de NARBONNE et de BÉZIERS
ou sur le site internet de l'exploitation.

site internet : http://www.lejardindesreformes.com/

image

Pour les particuliers, les commandes doivent ce faire sur le site ou par téléphone la veille
car les commandes sont ramassées le jour même de la livraison sur l’exploitation,
livraison à domicile ou sur le lieu de travail et cela gratuitement.

image

Yoann fait lui même ses semis,
il n'achète les graines bio que pour certains légumes comme les salades.
Pour les autres, il utilise celles provenant de l'exploitation familiale.
Les semis sont ensuite placés dans la serre
où Yoann espère pouvoir effectuer des travaux prochainement.

Il a déjà une idée pour éviter la prolifération des escargots dans cet espace chaud :
celle de se faire assister par ... ses canards !
A l'extérieur de la serre, ils gratteront la terre à la recherche de délicieuses friandises baveuses
et éviteront ainsi à notre agriculteur d'utiliser le moindre produit (BIO)
pour protéger ses semis.

Bientôt, Yoann affichera fièrement le logo NATURE ET PROGRES sur l'exploitation,
une norme délivrée par des experts indépendants
et destinée à promouvoir le développement des circuits-courts
et l’approvisionnement local en réponse à la bio d’importation.

Le grand père avait déjà cette mention en 1971,
il fait donc juste un retour au source de NATURE ET PROGRES ;
En attendant, Yoann et Christian travaillent chaque jours de l’année
qu’il pleuve, qu’il vente ou qu’il neige car ils cultivent tous leurs légumes de plein champs.

image

Ils veillent à une bonne rotation des légumes, entre ceux qui sont gourmands
(comme les choux, les tomates, les aubergines)
et ceux qui viennent nourrir la terre (les légumes feuilles) par leur apport d'azote.
Ainsi, ce seront les haricots qui seront plantés à la place des carottes, en roulement.

Après avoir nettoyé un terrain de 8000 m² laissé à l'abandon,
Yoann l'a dédié aux légumes d'hiver :
carottes, blettes, choux chinois, choux verts, choux de bruxelles, brocolis...
Son objectif est d'y mêler des arbres fruitiers : pêchers, abricotiers, pommiers, qu’il plantera à l’automne prochain grâce au subvention de PUR PROJET qui on cru en son projet d’agroforesterie.

site internet : http://www.lejardindesreformes.com/



Panneau haut

Jaime le Bio smiley sg3agbjg3ag.gif

Pancarte



 
 
Votez pour cet article
 
 
Excellent  Excellent
Très bon  Très bon
Bon  Bon
Moyen  Moyen
Aucun intérêt  Aucun intérêt
A retirer !  A retirer !